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La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento térmico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja. En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la cámara de cocción. Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad. Utilizado en negocios de panadería artesanal.
• Material Exterior: Acero galvanizado
• Material Cámara: Acero Inoxidable
• Color: Gris
• Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
• Llave / Válvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
• Aislamiento térmico: Lana Mineral
• Termómetro: Análogo 400°C
• Quemador: Doble
• Sistema de sensor de llama (Termocúpula): Sí
• Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
• Ladrillos refractarios: Sí
• Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostáticamente
• Sistema de corte por alta Temp: Sí
Especificaciones técnicas | • Consumo termico: 10 kw/h |
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